Dlaczego białko z konopi uważa się za najlepsze białko roślinne:
• 60 gramów czystego białka na 100 gramów produktu – strawność 90% (dla porównania, białko sojowe ma strawność 78%)
• 65% białka to edestyn identyczny z naturalnym białkiem w ludzkim ciele. Jest to białko, które występuje tylko w białku z nasion konopi. Białko to jest uważane za podstawę DNA i jest identyczne z białkami globularnymi znajdującymi się w osoczu krwi ludzkiej i wspomagającymi pracę układu odpornościowego. To podobieństwo jest powodem, dla którego białko z nasion konopi jest najłatwiej przyswajane przez wszystkie białka roślinne i przywraca prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego i nie powoduje uczuleń pokarmowych.
• 35% to albumina, identyczna z białkiem jaja
• Białko konopne zawiera znaczną ilość kwasu glutaminowego. Kwas glutaminowy jest neuroprzekaźnikiem, który pomaga ludziom radzić sobie ze stresem psychologicznym.
• Ponadto białko z nasion konopi jest bogate w takie pierwiastki jak miedź, cynk, wapń, fosfor, żelazo, potas i magnez, witaminy A, B, C, E
• Brak alergenów
• Idealne połączenie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6.
• Źródło 20 aminokwasów, w tym 9 niezastąpionych.
• Zawartość 18% błonnika pokarmowego od całkowitej masy potrzebnej do funkcjonowania organizmu
• Nie zawiera glutenu
• Mogą być używane przez dzieci
• Nie powoduje pęcznienia i tworzenia się gazów, w przeciwieństwie do roślin strączkowych
• Nie powoduje toksyczności jelitowej w przeciwieństwie do białka mleka
CECHY
Skład ekstraktu to 100% nasion konopi.
Skład komponentów –
• Białko konopne – 51%
• Kwasy tłuszczowe – 9,5%
• Zawartość wody – 5%
• Nienasycone kwasy tłuszczowe – 10,5%
• Kwas linolowy – 15%
Jedna porcja białka z nasion konopi pokrywa 18% dziennego spożycia błonnika, 20% wapnia, 60% witaminy K i 50% dziennej ilości żelaza.
Sposób użycia:
1-2 łyżki stołowe dodajemy do koktajli, soków i innych dań podawanych na zimno.