Dodatkową zaletą błonnika migdałowego marki Ekoterra jest jego wyjątkowa świeżość. Produkt charakteryzuje się czystością kompozycji, nie zawiera żadnych dodatków.
Dzienna norma błonnika migdałowego to 1-3 łyżki. Nie należy używać więcej niż 20-35 gramów błonnika dowolnego rodzaju dziennie (łącznie). Nadmierne ilości produktu mogą podrażniać błonę śluzową żołądka, powodować wzdęcia.
Zastosowanie w kuchni
Spośród możliwych receptur na użycie błonnika migdałowego, zawsze można wybrać taką, która będzie pasować i podobać się konkretnej osobie. Produkt można mieszać z jogurtem, kefirem lub zwykłą ciepłą wodą. Można dodać błonnik do koktajli warzywnych, które są używane jako danie główne lub podstawa zimnych przekąsek.
Błonnik migdałowy świetnie łączy się z różnorodnymi smacznymi i pachnącymi owocami: morelą, bananem, gruszką, brzoskwinią, śliwką, jabłkiem. Podkreśla smak miodu i czekolady. Produkt będzie dobrze prezentował się w koktajlach lub sałatkach z tych owoców. W sieci istnieje wiele przepisów na odżywcze i niskokaloryczne koktajle. Przed użyciem błonnik należy wstępnie namoczyć.
Produkt można dodać do owsianki lub zupy 1-2 łyżki, posypać błonnikiem sałatki warzywne. Możesz parzyć ciepłą wodą (nie wrzącą), mieszać z miodem, nasionami lub jagodami. Warunkiem poczucia nasycenia jest pomoc w spęcznieniu błonnika w żołądku. Po wypiciu, trzeba pić dużo wody, przynajmniej szklankę. Woda sama w sobie jest przydatna dla organizmu, jeśli nie ma problemów z nerkami.
Zastosowanie w celach leczniczych i profilaktycznych
Błonnik migdałowy pomaga przy gojeniu się ran na błonie śluzowej żołądka i jelit. Przechodząc przez jelita, oczyszcza z toksyn, tym samym zwiększając wchłanianie składników odżywczych. Ma właściwość usuwania toksyn, a nawet radionuklidów. Produkt reguluje pracę jelit, normalizuje trawienie bez przyjmowania leków, dlatego polecany jest kobietom w ciąży lub niedawno rodzącym dziecko, przy zaparciach.
Błonnik z migdałów zaleca się stosować w takich sytuacjach:
- Upośledzona czynność nerek.
- Ryzyko powstania kamieni żółciowych.
- Problemy z odpornością.
- Wrzód żołądka i dwunastnicy.
- Przewlekłe zaparcia.
- Choroby onkologiczne (jako narzędzie pomocnicze).
- Depresja, wyczerpanie psychiczne, zespół chronicznego zmęczenia.
Produkt jest przydatny dla tych, którzy chcą schudnąć. W połączeniu z kwasami tłuszczowymi jednonienasyconymi (monoenowymi) (na przykład z Omega-9 z migdałów, winogron, orzechów kokosowych i innych olejów) błonnik przeszkadza w przyswajaniu węglowodanów. Dzięki temu nie można przybrać na wadze i oszczędzić na nagłych zmianach stężenia glukozy we krwi, to jest przeciwdziałając rozwojowi cukrzycy.
Błonnik migdałowy jest przeciwwskazany w przypadku alergii i indywidualnej nietolerancji. Nie jest zalecany przy otyłości.