MĄKA LNIANA

Mąka lniana – zawiera dużą ilość białek roślinnych i kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, w tym cennych kwasów Omega-3 i Omega-6. Bogaty zestaw minerałów i witamin zalicza mąkę lnianą do kategorii zdrowej żywności. Ze względu na swoje korzystne właściwości, mąka lniana jest szeroko stosowana w gotowaniu, kosmetologii i leczeniu wielu chorób.

Skład mąki lnianej:

• Błonnik (do 30%) – zapewnia pełnowartościową pracę przewodu pokarmowego, zapobiega zaparciom i usuwa szkodliwe substancje z organizmu;
• Białko roślinne (do 50%) – łatwo wchłania się przez organizm, dobrze go nasyca;
• Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (Omega-3, Omega-6) są uważane za doskonałe antyoksydanty, obniżają poziom „złego” cholesterolu, regulują metabolizm tłuszczów;
• Witaminy – B1, B2, B6, kwas foliowy;
• Minerały – potas, magnez, cynk.

Korzyści mąki lnianej dla przewodu pokarmowego
Normalizuje pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Bogata na błonnik mąka lniana sprawia istotny wpływ na metabolizm. Lepkie substancje, które są jej częścią, aktywują perystaltyk jelit. Ponadto przeciwutleniacze wzbogacają mikroflorę jelitową, stymulując prawidłową absorpcję składników odżywczych z żywności.

Korzyści mąki lnianej dla serca oraz naczyń krwionośnych
Zapobiega rozwojowi chorób układu sercowo-naczyniowego. Potas, który jest częścią mąki lnianej (jest jego sześć razy więcej niż zawierają banany), a wielonienasycone kwasy tłuszczowe wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i obniżają poziom cholesterolu.

Korzyści mąki lnianej dla kobiecego zdrowia
Wpływa pozytywnie na zdrowie kobiet, ponieważ zawiera fito estrogeny – substancje roślinne, które pomagają zachować młodość i regulują pracę „kobiecego systemu”.

Mąka lniana w celu zapobiegania onkologii
Walczy z rozwojem i rozmnażaniem komórek nowotworowych. Ligniny zawarte w mące lnianej mogą zapobiegać pojawianiu się guzów. Fakt ten jest uznawany przez naukowców i nasiona lnu, jak również wyprodukowaną mąkę, zaleca się używać w celach profilaktyki raku.

Mąka lniana w celu odchudzania
Pomaga promować utratę wagi, normalizuje wagę, pomaga w leczeniu cukrzycy. Jest to doskonały produkt dietetyczny.